麗星采用直條切割生產的粉絲粉條產品外觀規整粉絲機械，條型如一粉絲機。設備可生產碗裝粉絲、坨狀粉絲、直條粉絲等不同規格以及不同形狀，支持按需定制。

麗星該設備又稱為自動化粉絲設備是開封麗星的主營產品，顯著優勢具有：實現了自動化、封閉式、自動上料、自動控溫等為一體化生產，兼技術含量、附加值、生產工藝，是開辦粉絲粉條加工廠產品的不錯選擇。

不少朋友投資粉絲設備主要關心的問題就是這種機械有沒有停產期，如今市面上很多銷售的機械依舊為半機械化設備，這樣以來成品晾曬的問題只能“靠天收”，而開封麗星的粉絲設備是雨天也可生產大型粉絲成套設備，其自帶恒溫、恒濕、低溫、冷凍、干燥自動化粉絲機，不受季節氣候的影響，可實現連續性不間斷流水線作業。

雨天也可生產，其主要結構：機架、打漿系統、真空系統、攪拌系統、成型系統、蒸箱系統、冷卻裝置、傳動輸送裝置、自然老化系統、冷庫系統、豎切裝置、烘干系統、降溫系統、橫切裝置、蒸汽換熱裝置、控制柜、配電箱等組成。

麗星無需晾曬粉絲加工設備具有良好的結構，可實現一種設備多種功能。制作粉皮，粉絲，粉條，果蔬汁粉絲粉條等；自動化封閉式生產，提高質量粉絲生產線，節約資源；操作簡單，生產過程易于理解，幾人操作即可。

麗星該設備可以加工的原料：紅薯淀粉，土豆淀粉，木薯淀粉，魔芋淀粉，蕉藕淀粉、玉米淀粉及豆類淀粉都可加工，單一或混合使用均可，加入少量植物油、鹽等，改善粉條的味道。

開封麗星該設備使用微電腦控制，操作簡單，既減少了人力的勞動，又節約了晾曬場地，其生產工藝打破了傳統做粉的方法,實現了工藝無需明礬添加。滿足了人們對食品衛生和粉條質量、口感的需求。

開封麗星無需晾曬式粉絲設備是根據淀粉的理化特性設計研制的，自帶恒溫、恒濕、低溫、冷凍、干燥，不受季節氣候的影響，可實現連續性不間斷流水線作業。成品具有條形如一、外觀平整、口感爽滑、柔軟勁道，不斷條、不渾湯等特點。

1.主要結構：機架、打漿系統、真空系統、攪拌系統、成型系統、蒸箱系統、冷卻裝置、傳動輸送裝置、自然老化系統、冷庫系統、豎切裝置、烘干系統、降溫系統、橫切裝置、蒸汽換熱裝置、控制柜、配電箱等組成。

2. 工藝流程：預熱→螺旋攪拌→真空上料→恒溫儲料（攪拌）→刮板下料成型→熟化（蒸汽蒸熟）→冷卻→脫離→常溫老化→低溫老化（冷庫）→豎切絲→低溫大風量定型干燥→降溫（進冷風）→定長橫切→包裝。

3. 產品特色：涂布式鋪漿工藝，自動化集成式生產，可變頻調控,也可PLC調控，除具有響應速度快、控制度高、切換方式活、操作性能穩、設備故障少、使用壽命長等特點。

水晶粉絲是近年來受消費者喜愛的美食，因為外觀晶瑩剔透酷似水晶而得名，它是一種常用馬鈴薯淀粉加工的食品，口感滑爽豐富，男女老少皆宜食用，一經上市備受到不少消費者喜愛。很多從事淀粉深加工的朋友紛紛想要投資制造水晶粉絲的設備，而市面上售賣可以加工水晶粉絲的機器品種繁多，仔細考察對比，認真甄選是關鍵。蒸箱蒸熟，低溫老化均衡，烘干機干燥，都是影響粉絲口感和外觀色澤的原因。