粉條具有食用方便、快捷、口味豐富等特點。粉條的烹飪方式多種多樣, 因其容易吸水附味性強，能夠充分吸收湯汁中的味道，因此味道鮮美爽口，口感筋道柔滑，涼拌、炒、煮都可,常常作為人們的烹飪食材粉絲機。

麗星粉絲粉條設備自動化程度高。馬鈴薯粉絲設備是對傳統工藝加工粉絲的升級，無需掛桿晾曬等生產工藝，自動完成粉絲加工整個工藝流程，整條生產線裝有變頻調速系統，隨時調整各工段的溫度、速度、壓力等參數，以滿足生產工藝的需要，確保產品品質的穩定性，工人只需巡視、監控、微調，實現了操作規范化。

麗星粉絲粉條設備受到不少客戶的青睞自動化粉絲機，為什么這樣說呢？開封麗星機械從建廠至今，一直堅持誠信為本，專注淀粉深加工設備，專注三粉（粉絲、粉條、粉皮）設備，而在之前，我國各項制度并不完善，很多從事淀粉深加工行業的朋友會寧可選擇價格相對便宜的設備，不顧生產中產出的廢水廢氣對環境的污染粉絲生產線，現在不同了，相關政策的相繼出臺、實施，使得這些投資者必須慎重。“環保沒有旁觀者，你我都應是踐行人”！麗星粉絲粉條設備，12道生產工序自動化流水線工藝，PLC變頻控制，無需開粉，無開粉廢水排放，無需晾曬場地無需另建冷庫，環評可過。

麗星生產粉絲粉條的設備，現在已經發展到第八代，確保了設備的性能日臻完善，整個生產過程無需使用添加劑、從淀粉打漿入機到干粉絲出機，實現自動化運行，成品率高。

麗星該設備生產出的粉絲粉條外觀平整、晶瑩透亮、口感細膩，柔軟筋爽，耐煮耐泡，方便運輸，保質期長。可根據各區域市場的需求，隨需調整粉絲的外型，長、短、寬、窄均可調節。

麗星粉絲加工機器主要配置介紹：主要有機架、打漿系統、真空系統、攪拌系統、成型系統、蒸箱系統、冷卻裝置、傳動輸送裝置、自然老化系統、冷庫系統、豎切裝置、烘干系統、降溫系統、橫切裝置、蒸汽換熱裝置、控制柜、配電箱等組成。

麗星采用直條切割生產的粉絲粉條產品外觀規整，條型如一。設備可生產碗裝粉絲、坨狀粉絲、直條粉絲等不同規格以及不同形狀，支持按需定制。

麗星該設備又稱為自動化粉絲設備是開封麗星的主營產品，顯著優勢具有：實現了自動化、封閉式、自動上料、自動控溫等為一體化生產，兼技術含量、附加值、生產工藝，是開辦粉絲粉條加工廠產品的不錯選擇。

麗星粉絲粉條加工設備，它摒棄了傳統的擠壓制法，采用封閉式集成式作業，這樣一來不僅保障了粉帶在加工過程中不會出現氣泡、斷條的情況，而且不使用添加劑的工藝更是讓這條粉絲粉條加工設備加工出的成品干凈衛生。此設備配置了的PLC控制系統，已經實現自動化、程序化生產，操作便捷，成品率高。

工藝流程一般是：預熱→螺旋攪拌→真空上料→恒溫儲料（攪拌）→刮板下料成型→熟化（蒸汽蒸熟）→冷卻→脫離→常溫老化→低溫老化（冷庫）→豎切絲→低溫大風量定型干燥→降溫（進冷風）→定長橫切→包裝。

麗星粉絲粉條加工設備，24小時日產2.5-15噸干粉絲粉條，直接可達包裝要求。采用鋪漿切割工藝，從薯類淀粉入機到干粉絲粉條出機，整過程自動化流水線工藝。直條切割，夾帶成型，恒溫、恒濕、低溫、冷凍，不受季節氣候的影響，可實現連續化不間斷流水線作業。24小時產15噸干粉絲的設備，整條生產線僅需幾人即可，用時少省人工節省人力成本。：從淀粉入機到干粉絲粉條出機僅需3小時，整條設備僅需幾人看管，實現自動化、封閉式、自動上料、自動控溫一體化生產。